O título O Início, o Fim e o Meio, do documentário dirigido por Evaldo Mocarzel, Walter Carvalho e Leonardo Gudel, além de fazer referência a um dos versos da música Gita, um dos maiores sucessos de Raul Seixas, é perfeito para representar a obra, que retrata as diversas fases da vida do cantor e compositor baiano.

O filme nos mostra o início de Raul, em Salvador-BA, quando ele começou com o grupo Raulzito e os Panteras; e acompanha a sua mudança para São Paulo, onde ele começou a alçar seu voo solo. Raul: O Início, o Fim e o Meio cobre tudo: desde os casamentos do artista (e, principalmente, o fracasso dele nessas relações pessoais, bem como o relacionamento delicado com algumas de suas filhas), passando pelas parcerias profissionais (incluindo a célebre com o escritor Paulo Coelho), pela sua fase áurea de sucesso, pela sua decadência e pela tentativa de reconstrução de sua carreira, que terminou no dia 21 de agosto de 1989, data de seu desencarne. 

Raul: O Início, o Fim e o Meio cumpre seu papel de oferecer um panorama sobre um dos artistas mais amados da música brasileira – para se ter uma ideia da importância de Raul Seixas, mesmo passados 30 anos da sua morte, suas músicas continuam a se comunicar com o público e sua obra continua viva no imaginário popular.